Descripción
El percebe, uno de los mariscos más escasos y deliciosos al mismo tiempo hacen que este producto sea tan exclusivo. El proceso de captura lo realizan los percebeiros, que los capturan de forma heroica, ya que crecen exclusivamente en zonas rocosas de fuertes oleajes.
Ya en la fábrica se limpian cuidadosamente uno a uno, se cocinan y se enlatan, añadiéndole únicamente agua y sal para su conservación.
Marca
Conservas de Cambados
Tradición conservera por naturaleza
Conservas de Cambados es una empresa gallega situada en Ribadumia, en la desembocadura del Río Umia, en el corazón de las Rías Baixas, lo que permite seleccionar a la empresa las mejores materias primas. La empresa trata de ofrecer a sus clientes la mejor de las experiencias a través de sus elaboraciones, para ello su control de calidad cuenta con los más estrictos planes de seguimiento de la misma. Desde su fundación allá por la década de los 1980 ha ido conquistando los mercados más exigentes, desde el mercado tradicional a su internacionalización en los mercados gourmet y en alta restauración. Cada lata de Conservas de Cambados lleva dentro lo mejor de las Rías Gallegas, y por extensión lo mejor de los mares.
Información adicional
| Formato | RO-120 F.A. |
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